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新疆库尔勒香梨的功效与作用及禁忌 新疆库尔勒香梨营养价值

来源:互联网时间:2023-09-06 07:04:43标签: 作用 梨树 禁忌 营养 香梨 当前位置:黑茶农业网 > 农业百科 > 手机阅读

夏日炎炎,总让人燥热难耐,提不起精神。这个时候,吃些生津止渴、润喉去燥的梨子会使人顿觉清爽舒适!而喜欢吃梨子的朋友一定知道新疆库尔勒,这种昼夜温差大,独特沙质土壤肥沃的新疆库尔勒香梨,可是上等的口感,很是美味,那么库尔勒香梨会有哪些营养价值呢?

新疆库尔勒香梨的功效与作用及禁忌 新疆库尔勒香梨营养价值

新疆库尔勒香梨的功效与作用及禁忌

一、功效与作用

1、生津止渴,在营养学界里享有“天然矿泉水”响亮名头的梨,绝不是浪得虚名的。其多汁、少渣,却含有丰富的葡萄糖、果酸、铁等多种微量元素,膳食纤维以及维生素A、B、C等,具有生津止渴、清热降火、润肺去燥等功能,最适宜发热和有内热的人食用。

2、清热润燥,库尔勒香梨还要很好的清热润燥作用,这也是绝大多数梨的共性。而库尔勒香梨属于寒性水果,味甘,水分充足,能够清内热,消除上火,具有清热润燥的作用。吃香梨可以缓解热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症。

3、缓解疲劳,库尔勒香梨里头含有的营养物质是非常丰富的,其中含有大量的天然果糖,易被人体吸收,提供能量。碳水化合物丰富,让人精力充沛,减轻疲劳。梨的糖分含在充足的果汁中,所以喜欢喝果汁的人,也可以将它榨汁饮用。

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二、禁忌

1、慢性肠炎、胃寒病、糖尿病患者忌食生梨。多吃会伤脾胃,故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。

2、服用糖皮质激素后不宜食用,服磺胺类药物和碳酸氢钠时不宜食用。不宜与鹅肉、蟹同食。不宜食后饮开水。忌与油腻、冷热之物杂食。

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新疆库尔勒香梨营养价值

1、梨中含有丰富的B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压。

2、梨所含的配糖体及鞣酸等成分,能祛痰止咳,对咽喉有养护作用。

3、梨有较多糖类物质和多种维生素,易被人体吸收,增进食欲,对肝脏具有保护作用。

4、梨性凉并能清热镇静,常食能使血压恢复正常,改善头晕目眩等症状。

5、食梨能防止动脉粥样硬化,抑制致癌物质亚硝胺的形成,从而防癌抗癌。

6、梨中的果胶含量很高,有助于消化、通利大便。

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新疆库尔勒香梨的保存方法

1、冰箱保存或冷藏室保存。冰箱保存适宜的温度是-1~1摄氏度,最高不超过5摄氏度,保存时间最好不超过5天,放入之前不要水洗。

2、报纸保存。冬天可以将梨用2~3层的报纸或软纸包好后放于阴冷通风处保存,若天气转暖,则放入冰箱保存,这种方法梨可保存两周。

3、淡盐水储存。若梨很多,先将梨洗净,放入罐中,然后将盐和水按重量1:99比例配置成1%的盐水,倒入容器,注意盐水不要倒的太满,最后用保鲜膜将罐口密封,放在阴凉处,这种方法可以保存1个多月。

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