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魔芋是碳水化合物吗

来源:互联网时间:2023-09-18 06:04:54标签: 果实科普 当前位置:黑茶农业网 > 农业百科 > 手机阅读

魔芋属于碳水化合物吗

  魔芋是属于碳水化合物的,所以经常会当做菜类来食用,碳水化合物会分为4类,魔芋就属于其中的多糖类型,也就是高碳水类。

  魔芋中还包含优质的膳食纤维,所以魔芋也是一种纤维食物,另外魔芋也属于是一种蔬菜,因为它可以用来做菜或者烹饪。

魔芋碳水含量

  魔芋是碳水物,但是碳水含量并不是很高,所以平时吃点,并不会长胖,魔芋中含量最多的就是水分,而100g魔芋中包含的碳水化合物只有17.5g,其中碳水化合物是由碳元素、氢元素、氧元素三种元素构成的,并且氢元素和氧元素的比例是2:1。

魔芋成分含量

  魔芋属于块茎类的蔬菜,经常会用来加工成魔芋丝,夏天就是最适合吃魔芋丝的季节,一般可以做成凉拌菜来吃或者素烧着吃。

  魔芋中的成分有很多,其中会包含97%的水分,0.001%的脂肪,0.175%的碳水化合物,0.022%的蛋白质,0.19%的钙元素,0.51%的磷元素,除此之外还包含各种维生素、植物纤维和黏液蛋白。

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